Porúltimo, cabe señalar que existe una sola almadraba en el Mediterráneo que se dedica como actividad principal a la captura de túnidos menores y captura de forma accidental atún rojo que, en los años previos al primer reparto capturaba hasta 1.500 kilos de atún rojo, por lo que fue incluida en aquel momento en el censo.

Precio 5,00 € - 36,00 € Peso. 150 GR Elaboración 100% artesanal y una materia prima única: atún rojo salvaje de almadraba. Envío gratuito a partir de 100 euros. Añadir al carrito Maruca. Hueva de maruca sin colorante El Rey de Oros. Rey de Oros. S642. 9,40

VERDETALLES DEL DESPIECE DE LA CABEZA Y OTRAS PARTES. El auténtico Atún rojo salvaje de almadraba calidad sashimi y de fuente sostenible, fresco en temporada y ultracongelado -60º todo el año.

Elatún rojo salvaje, además de ser un tesoro culinario, aporta, en una sola ración, la cantidad diaria recomendada de vitaminas D y B3, así como un buen porcentaje de proteínas de alto valor

Enlos próximos días está previsto que se inicie la ‘levantá’ del atún en la última almadraba de OPP51 que queda, la de Tarifa, y con ella su actividad esté al 100%. En declaraciones a Europa Press, Marta Crespo, gerente de la OPP51, ha señalado que este año se espera una campaña «buena», subrayando la recuperación del stock de
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