Calentamosmucho la plancha y cuando esté muy muy caliente, doramos el ingrediente principal durante unos 15 a 30 segundos por cada cara, de forma que su exterior quede bien sellado, mientras que
Atúnsellado a la mostaza ¿No se te ocurre que comer o cenar? les dejo una receta, rica, rápida y saludable. Ingredientes: Lonja de atún; mostaza dijon; ajo en polvo; pimienta; Preparación: Embarrar el atún con 1 cucharada de mostaza, 1 pizca de ajo y pimienta. Asar por 6 segundos de cada lado en un sartén muy caliente. Yo lo acompaño
Lamostaza nunca falla y menos con un tartar de por medio. Atrévete con un tartar de atún con salsa de mostaza increíble, el resultado te sorprenderá. Ingredientes: 300 gr de atún; ralladura
4cucharadas de mostaza; ¼ los Medallones. En un grill o sartén, coloca aceite de oliva y fríe las piezas por ambos lados. Te sugerimos que el atún sea únicamente sellado para disfrutar más su sabor y frescura. PARA EL ADEREZO. En poca agua hierve por cinco minutos los chiles. Una vez que estén blandos, llévalos a la licuadora con
1-. Cortamos el atún en dados de unos 0,5 cm2 más o menos, así lo diferencias del aguacate y del tomate. 2.-. Añade la ralladura de la lima, un poco de pimienta negra molida y sal al gusto. 3.-. Mezcla bien con ayuda de una cuchara, tapa con papel film, y deja reposar en el frigorífico durante 20 minutos.
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atun sellado a la mostaza
