Temporadade mejillones, de septiembre a abril De septiembre a abril es la mejor época para consumir este popular molusco que se puede preparar de 1.000 maneras Jueves, 28 de enero 2021
Descubrelas bateas (o mejilloneras) que salpican la ría de Vigo: se usan para el cultivo de bivalvos en las rías gallegas, como las ostras o los
Elmejillón es uno de los elementos mas significativos de la gastronomía gallega, junto al pulpo, debido a que es uno de los motores económicos de la comunidad autónoma,
Cuandollegues a Moaña en barco pasarás por las Bateas (criaderos de mejillones) que se reparten alrededor de la ría de Vigo. Este pueblo de pescadores vive principalmente del cultivo de mejillones pero también de la pesca en la ría y la excavación de almejas. En todas las rías de las Rías Baixas de Galicia se encuentran las bateas.
Yes en Galicia donde se produce el 95% de todo el mejillón que Se «cultivan» en más de 3.300 bateas que propician más de 7.000 Una taza de mejillones contiene casi el 30% de
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bateas de mejillones en galicia
